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新米のおいしい季節になりました！

日本には四季折々の旬のおいしい食べ物がありますが、この季節のお米のおいしさは格別です。　日本に生まれてよかったな～としみじみ思います。

先日「あまから手帖」という雑誌にタマゴ特集があって、その中にタマゴかけごはんが載っていました。
その記事にはこだわりのタマゴを販売している養鶏場の案内があったのですが、偶然、私の実家から車で10分ほどのところだったのです。
これは是非食べてみたいと思い、早速買いに行ってきました！

初めは迷わずタマゴかけごはんでいただきました。
炊き立てのごはんにかけると、これだけで最高のごちそうです。
「おいしい～おいしい～」と何度もうなってしまいました。

今、主人は仕事でマレーシアに行っています。
きっと写真のような朝ごはんを食べたいだろうな～と思います。

いつもご紹介しているように、マレーシアではいろんな国のおいしい料理が楽しめますが、このようなおいしいタマゴかけごはんは、なかなか食べることができないかも・・・。

海外で暮らすときは、その土地の食事を楽しむのも大切ですし、自分たちでいろいろアレンジする楽しみもありますが、ふとこういうシンプルな和食が食べたくなります。